تكوة

المكوّنات
500غ جلجلان
150غ سكر محور
100غ سكر
1/2 كاس صغير ماء ورد
--
المراحل
1. أغسل الجلجلان مليح و بعد شيحو فوق النار و ما توقّفش على التحريك
2. هرسو في المهراس مع السكر حتّى يولّي عجين و بعد زيدو ماء الورد
3. أعمل كعابر صغار، حطهم في السكر المحوّر و قدّمهم

https://www.winox.tn/