سلاطة بيتراف و جرجير

المكونات
2 بيتراف
1 ربطة جرجير
3 جوزات
200غ فرماج فيتا
½ قارص
2 مغارف كبار زيت زيتونة
ملح و فلفل أكحل
--
المراحل
1. إغسل البيتراف و الجرجير و قطّرهم
2. كسّر الجوزات و إرحيهم شويّة
3. قص البيتراف و الفرماج مكعبات و حطهم مع الجوز و الجرجير في صحفة كبيرة
4. أعمل شوية ملح و فلفل أكحل و صب الزيت زيتونة
5. أعصر ½ القارص و خلّط مليح

https://www.winox.tn/