churos

المكونات-
230غ فارينة
60غ سكر
60غ زبدة
2 عظام
كأس ماء
ملح
زيت قليان
--
المراحل-
1. سخّن الماء و الزبدة و الملح و شويّة سكر، و خلّطهم مع الفارينة حتى تتحصل على عجينة متجانسة.
2. خلط العظام و زيدو للعجينة و حطها ترتاح ساعة
3. صب العجينة في كيس حلواني، وإصنع صوابع و أقايهم في الزيت
4. خرّجهم من الزيت، قطّرهم و رجعهم مرة أخرى حتّى يحمارو
5. حطهم يستقترو و رش عليهم السكر و قدّمهم مع شوية شكلاطة ذايبة و إلآ كاراميل 

https://www.winox.tn/