Fondant Chocolat

Un dessert pour la soirée ?! Pas de soucis !
Fondant Chocolat
250g de Chocolat Noir
150g de Sucre en poudre 125g de Farine
125g de Beurre
4 Œufs 
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1) Cuisez le chocolat et 100g de beurre en bain-marie.
2) Dans un saladier battez les œufs et le sucre pour obtenir une mousse onctueuse.
3) Mélangez le chocolat fondu refroidit avec la mousse, puis incorporez la farine petit à petit.
4) Versez la pâte obtenue dans des moules beurrés et enfournez-les à 180°C pendant 10mn.
5) Démoulez vos fondants et servez-les avec une boule de glace pour un effet garanti !

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